11 Buah Untuk Diabet Tanpa Efek GD

Buah Untuk Diabet

Buah untuk diabet dan buah yg baik untuk diabetes, Apa Saja Itu? Kami akan paparkan buahan untuk diabetes yang tidak terlalu menaikkan GD (gula darah).

Berikut ini adalah daftar teratas 11 buah buah untuk orang diabetes yang bisa dimakan, buah-buahan ini tidak menyebabkan lonjakan glukosa darah (GD) yang besar atau berkelanjutan.

Akibatnya, memakan buah-buahan ini dapat membantu memuaskan gigi manis Anda namun masih membantu mengendalikan diabetes Anda – asalkan itu bagian dari program nutrisi diabetes secara keseluruhan.

Studi telah menunjukkan bahwa serat larut dalam buah dapat membantu mengurangi kenaikan gula darah setelah makan pada 25%.

Namun, karena semua orang merespons secara berbeda terhadap sebagian besar buah-buahan, pastikan Anda memeriksa gula darah postprandial Anda 2 jam setelah makan sepotong buah.

11 Daftar teratas buah untuk diabet

Berikut daftar teratas buah untuk diabet, meliputi:

  1. Apel
  2. Aprikot
  3. Bluberi
  4. Ceri (tart)
  5. Anggur (gelap)
  6. Jeruk bali
  7. Kiwi
  8. Jeruk lemon
  9. Persik
  10. Buah pir
  11. Delima

Poin Kunci Tentang Buahan Untuk Diabetes Adalah: Jika Anda tidak mengetahui 3 hal yang perlu Anda lakukan untuk makan buah dan menghindari lonjakan gula darah, maka, baca “Tips Makan Buah-buahan”. dibawah ini

Seperti dijelaskan dalam buku Death to Diabetes (Bab 7, 14), pastikan bahwa Anda memakan buah secara seimbang dengan zat gizi makro lainnya – yaitu protein dan lemak.

Mengapa?

Karena ketidakseimbangan menyebabkan gula darah Anda naik dan, dalam beberapa kasus, menyebabkan gula darah Anda tetap tinggi selama lebih dari 1-2 jam.

Lebih khusus, makan buah diimbangi segenggam kenari, almond atau keju. Protein dan lemak dalam kacang atau keju akan membantu mengimbangi gula dalam buah.

Selain itu, dengan melakukan ini, Anda memakan buah sebagai bagian dari diet diabetes dan makanan ringan yang seimbang makronutrien.

Manfaat Buah Untuk Penderita Diabetes

Makan buah utuh memberikan banyak manfaat sehat termasuk yang berikut ini.

  • Buah-buahan menyediakan vitamin dan mineral, termasuk Vitamin A, Vitamin C, folat, dan kalium.
  • Buah-buahan mengandung serat, yang dapat membantu mengatur gula darah Anda serta mendukung keteraturan usus.
  • Buah-buahan mengandung antioksidan kuat seperti anthocyanin yang membantu mengurangi kelebihan oksidasi dan kerusakan akibat radikal bebas.

Jenis-jenis buahan untuk diabetes

Buah buahan untuk diabetes berikut ini membantu mencegah ngidam gula olahan dan permen lainnya.

1) Apel

Apel adalah buah yg baik untuk diabetes. Apel merupakan buahan untuk diabetes yang sangat tinggi vitamin C, antioksidan dan serat. Bubur dan kulit apel mengandung pektin yang membantu mendetoksifikasi tubuh Anda dan menghilangkan limbah berbahaya dari tubuh. Pektin juga tinggi asam galakturonat yang dapat membantu penderita diabetes menurunkan kebutuhan insulin hingga 30%.

Anda dapat makan apel asam manis segar atau melemparkan beberapa iris apel ke dalam salad atau smoothie mentah kecil dan menikmati sarapan Anda.

Anda bisa makan apel segar (organik) tanpa mengupasnya karena kulit apel termasuk sumber anti-oksidan yang baik untuk pencernaan.

Selain itu, apel tersedia sepanjang musim setiap tahun.

Catatan: Apel bersama blueberry dan anggur sangat bermanfaat untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2 menurut American Journal of Clinical Nutrition.

Tip: Taburkan kayu manis segar di apel Anda (atau buah lainnya).

2) Aprikot

Aprikot termasuk buah yg baik untuk diabetes. Satu aprikot hanya mengandung 17 kalori dan 4 g karbohidrat; dan, merupakan sumber serat yang baik. Empat buah aprikot segar sama dengan satu porsi dan menyediakan lebih dari 50 persen kebutuhan vitamin A harian Anda.

Aprikot adalah buah untuk diabet yang mengandung vitamin A yang bermanfaat, dan juga menyediakan banyak vitamin C, kalium, tembaga, dan mangan.

Selain itu, aprikot dapat membantu memuaskan gigi manis Anda tanpa menimbulkan kekacauan pada kadar gula darah Anda, tidak seperti permen yang mengandung gula dan karbohidrat olahan. Indeks glikemik rendah Aprikot dan kandungan nutrisi membantu mereka mengatur kadar gula darah Anda.

Cobalah mencampurkan beberapa aprikot segar yang telah dipotong dadu ke dalam sereal panas atau dingin, atau melemparkan beberapa salad.

3) Bluberi

Bluberi juga termasuk buah yg baik untuk diabetes. Blueberry mengandung vitamin A dan C, seng, kalium, zat besi, kalsium dan magnesium, dan tinggi serat dan rendah kalori.

Selain itu, para peneliti di USDA Human Nutrition Center (HNRCA) telah memberi peringkat blueberry nomor satu dalam aktivitas antioksidan jika dibandingkan dengan 40 buah dan sayuran segar lainnya, jadi ada banyak alasan untuk menambahkan blueberry ke dalam diet Anda.

Blueberry mengandung serat yang tidak larut (mengeluarkan lemak dari sistem) dan serat larut (memperlambat pengosongan di perut Anda dan meningkatkan kontrol gula darah).

Dalam penelitian USDA, orang yang mengonsumsi ½ cangkir blueberry selama 12 minggu mengurangi kadar glukosa darah mereka, mengurangi depresi, dan meningkatkan ingatan mereka.

Manfaat-manfaat ini adalah karena anthocyanin dalam blueberry, sebuah phytochemical (flavonoid) yang mengurangi sel-sel lemak dan mendorong pelepasan adiponektin, hormon yang mengatur kadar glukosa darah. Meningkatkan kadar adiponektin dapat membantu menjaga gula darah rendah dan meningkatkan sensitivitas kita terhadap insulin.

Dan, menurut penelitian terbaru, blueberry juga dapat menawarkan perlindungan terhadap sindrom metabolik (yang dapat menyebabkan diabetes), penumpukan lemak perut, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Selain anthocyanin – yang memberi beri warna biru tua – beri juga mengandung senyawa antioksidan yang disebut pterostilbene, yang telah ditemukan untuk mengurangi kolesterol serta obat resep. Ini berbagi kualitas yang sama dengan antioksidan lain yang mengurangi kolesterol, resveratrol, yang ditemukan dalam anggur dan anggur merah.

Jika Anda ingin memaksimalkan manfaat antioksidan dari blueberry, organiklah! Sebuah studi baru-baru ini memverifikasi bahwa blueberry yang ditanam secara organik memiliki konsentrasi antioksidan fenol total yang lebih tinggi dan antioksidan antosianin total (delphinidin, malvidin, dan petunidin) dibandingkan blueberry yang ditanam secara konvensional, serta antioksidan total yang secara signifikan lebih tinggi (quavetin flavonoid).

Catatan: Berry lain seperti blackberry, cranberry, raspberry, dan stroberi memberikan manfaat kesehatan yang serupa.

4) Ceri (tart)

Ceri dikenal sebagai buah yg baik untuk diabetes. Ceri juga dikenal sebagai buah dengan indeks glikemik rendah di 22. Buah ini mengandung Vitamin C, antioksidan, kalium, beta karoten, zat besi, magnesium dan serat.

Ceri, seperti blueberry, mengandung anthocyanin tinggi yang membantu Anda meningkatkan produksi insulin (hingga 50%) untuk mengendalikan kadar gula darah.

Menurut sebuah penelitian baru, ceri dapat membantu meredakan peradangan lebih baik dari buah-buahan lainnya.

Karena ceri memiliki musim tanam yang pendek, mungkin sulit untuk membuatnya segar.

5) Anggur (gelap)

Anggur dimasukkan dalam buah yg baik untuk diabetes. Anggur menyediakan vitamin C, A dan K, dan beberapa vitamin B, termasuk folat, tiamin, riboflavin, niasin dan vitamin B6, yang mendukung fungsi otak dan hormon suasana hati.

Anggur juga mengandung beberapa mineral penting, termasuk kalsium, potasium, fosfor dan sejumlah kecil magnesium, zat besi dan seng.

Anggur adalah sumber serat makanan yang baik, dengan lebih dari 1 gram dalam setiap cangkir. Seratnya dapat membantu memperlambat pencernaan serta penyerapan nutrisi untuk mengurangi efek gula darah.

Kulit anggur ungu mengandung senyawa polifenolik yang disebut resveratrol. Resveratrol memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan, termasuk perlindungan terhadap penyakit jantung.

Resveratrol memodulasi respons glukosa darah dengan memengaruhi cara tubuh mengeluarkan dan menggunakan insulin. Resveratrol juga mengurangi oksidasi low-density lipoprotein (LDL), yang berkontribusi pada pembentukan plak, timbunan lemak di arteri Anda yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular.

Resveratrol juga dapat memblokir pembentukan gumpalan darah, menurunkan kemungkinan stroke. Selain itu, dalam stud yang diterbitkan pada tahun 2010 di “American Journal of Clinical Nutrition,” subyek manusia yang mengkonsumsi resveratrol telah meningkatkan aliran darah ke otak mereka, menunjukkan bahwa senyawa tersebut juga dapat meningkatkan fungsi otak, meskipun studi lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi hal ini. .

Resveratrol dapat mencegah penyempitan pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, anggur juga mengandung sejumlah besar asam ellagic sebagai salah satu sifat anti kanker.

Quercetin, yang merupakan flavonoid yang bertanggung jawab, bersama dengan resveratrol, untuk warna anggur ungu, adalah antioksidan kuat yang menstabilkan dan menghilangkan radikal bebas.

Menurut Pusat Medis Universitas Maryland, kuersetin mengurangi tingkat pertumbuhan sel kanker, setidaknya di laboratorium. Ia juga mengatakan bahwa quercetin dapat mengurangi alergi dan asma, mengurangi tekanan darah tinggi dan gejala rheumatoid arthritis, meskipun penelitian lebih lanjut dengan subyek manusia diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini.

6) Jeruk bali (Grapefruits)

Banyak studi mengabarkan bahwa jeruk bali adalah buah yg baik untuk diabetes. Grapefruits kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin B-kompleks (riboflavin, thiamin, Niacin, B12), Vitamin K, dan serat larut. Mineral termasuk kalsium, magnesium, zat besi, kalium, natrium dan seng. Buah ini juga mengandung tiga asam amino.

Dengan peringkat Gl 25, buah ini memiliki indeks glikemik yang rendah. Grapefruits mengandung flavonoid naringenin yang membantu pasien diabetes menyeimbangkan kadar Gl dan insulin dalam darah.

Jika Anda memiliki masalah pencernaan yang berkaitan dengan keasaman dalam sistem pencernaan, jeruk bali dapat membantu. Meskipun asam, sebenarnya memiliki efek alkali setelah pencernaan. Jeruk ini juga meningkatkan aliran jus lambung, yang membantu pencernaan jika Anda memiliki gangguan pencernaan.

Pasien diabetes dan mereka yang berisiko diabetes juga dapat memperoleh manfaat. Makan buah ini akan mengurangi pati dan permen dalam sistem Anda, yang dapat membantu Anda mengontrol gula darah, dan menangkal diabetes.

Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa mengonsumsi 1 hingga 2 porsi jeruk bali per hari dapat menurunkan risiko diabetes.

Namun, grapefruit memengaruhi cara kerja sejumlah resep obat, jadi tanyakan kepada dokter Anda tentang mengonsumsi grapefruit (atau minum jus grapefruit) jika Anda mengonsumsi obat resep.

7) Kiwi

Buah ini merupakan sumber vitamin C dan vitamin K yang sangat baik serta sumber tembaga dan serat makanan yang sangat baik. Ini juga merupakan sumber vitamin E, vitamin A, flavonoid, beta karoten, potasium, folat, dan mangan yang baik.

Menurut penelitian dan penelitian yang terbukti secara ilmiah, kiwi dikategorikan sebagai buah yg baik untuk diabetes, kiwi juga dapat membantu orang mencegah berbagai penyakit seperti obesitas, penyakit jantung, kanker usus besar, asma, dan melindungi DNA manusia dari berbagai mutasi. Kiwi juga mengandung serat untuk mengendalikan kolesterol dan masalah gula darah sehingga menjadikan kiwi termasuk buahan untuk diabetes.

Satu kiwi medium mengandung sekitar 13 g karbohidrat dan 56 kalori. Jadi, kiwi adalah buah yang baik untuk dimasukkan dalam diet diabetes. Buah kiwi tersedia sepanjang musim tahun dan Anda dapat menikmati buah ini untuk mengendalikan diabetes tipe 2.

8) Jeruk lemon

Lemon mengandung sejumlah vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin B6, vitamin A, vitamin E, folat, niacin thiamin, riboflavin, asam pantotenat, tembaga, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, seng, fosfor dan protein; karena itu lemon dimasukkan dalam kategori buah yg baik untuk diabetes

Buah jeruk ini memiliki indeks glikemik rendah dan serat larut, yang membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah.

Lemon mengandung flavonoid, yang mengandung antioksidan dan sifat melawan kanker. Ini membantu untuk mencegah diabetes, sembelit, tekanan darah tinggi, demam, gangguan pencernaan dan banyak masalah lainnya, serta memperbaiki kulit, rambut, dan gigi.

Studi yang dilakukan di American Urological Association menyoroti fakta bahwa limun atau jus lemon dapat menghilangkan terjadinya batu ginjal dengan membentuk sitrat urin, yang mencegah pembentukan kristal.

Manfaat lemon bagi kesehatan termasuk pengobatan infeksi tenggorokan, gangguan pencernaan, sembelit, masalah gigi, demam, pendarahan internal, rematik, luka bakar, obesitas, gangguan pernapasan, kolera dan tekanan darah tinggi, selain itu juga bermanfaat bagi rambut dan kulit.

Dikenal karena sifat terapeutik-nya selama beberapa generasi, lemon membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, membersihkan perut Anda, dan dianggap sebagai pembersih darah.

9) Buah Persik

Persik kaya akan vitamin A, beta-karoten, dan vitamin C. Mereka juga merupakan sumber vitamin E (alfa-tokoferol), vitamin K (phylloquinone), vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin B-6, asam folat, dan asam pantotenat.

Persik juga mengandung mineral seperti kalsium, kalium, magnesium, besi, mangan, fosfor, seng, dan tembaga. Persik rendah kalori dan merupakan sumber serat makanan yang baik dan buah yg baik untuk diabetes.

Kulit dan bubur buah persik memiliki sifat antioksidan yang signifikan. Kehadiran asam klorogenat dalam buah persik juga berkontribusi terhadap efek perlindungannya.

Antioksidan seperti lutein, zeaxanthin, dan beta-crytoxanthin membantu dalam membersihkan radikal bebas yang berasal dari oksigen dan melindungi tubuh terhadap efek berbahaya dari berbagai penyakit.

Persik mengandung kalium, yang sangat penting untuk pensinyalan saraf yang tepat dan fungsi seluler tubuh. Kandungan kalium dalam buah persik juga membantu dalam proses metabolisme, memanfaatkan karbohidrat, menjaga keseimbangan elektrolit, dan pengaturan jaringan otot.

Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa fenolik yang terdapat dalam kulit dan bubur buah clingstone membantu mempertahankan kadar kolesterol LDL yang lebih rendah dan menstimulasi kolesterol HDL yang baik. Ini membantu dalam mengurangi risiko penyakit yang berhubungan dengan jantung dan memelihara kesehatan jantung yang optimal.

Kiat: Bila Anda ingin camilan, siapkan smoothie cepat dengan menghaluskan irisan persik dengan buttermilk rendah lemak, es serut, dan sentuhan kayu manis atau jahe segar.

10) Buah pir

Buah untuk diabet. Pir mengandung vitamin A, vitamin C dan sumber flavonoid antioksidan moderat seperti beta karoten, lutein, dan zeaxanthin.

Senyawa ini, bersama dengan vitamin C dan A, membantu tubuh terlindungi dari radikal bebas berbahaya.

Buah ini adalah buah yg baik untuk diabetes juga merupakan sumber mineral yang baik seperti tembaga, besi, kalium, mangan dan magnesium serta vitamin B kompleks seperti folat, riboflavin dan piridoksin (vitamin B-6).

Seperti apel, pir mengandung pektin, serat larut, yang dapat membantu kolesterol. Pir juga mengandung serat yang tidak larut, yang membantu keteraturan usus.

11) Delima

Delima adalah sumber vitamin C yang baik, dan banyak vitamin B kompleks yang penting seperti asam pantotenat (vitamin B-5), folat, piridoksin dan vitamin K, dan mineral seperti kalsium, tembaga, kalium, dan mangan.

Delima adalah buah yg baik untuk diabetes dan juga sumber serat makanan yang larut dan tidak larut (menyediakan sekitar 4 gram per 100 g) untuk membantu pencernaan dan buang air besar.

Delima mengandung senyawa ellagitannin tertentu seperti Granatin B, dan Punicalagin. Studi menunjukkan bahwa punicalagin dan tanin dapat efektif dalam mengurangi faktor risiko penyakit jantung dengan membersihkan radikal bebas berbahaya dari tubuh manusia.

Konsumsi delima secara teratur juga terbukti efektif melawan kanker prostat, benign prostatic hyperplasia (BPH), diabetes, dan limfoma.

Buah-buahan untuk Penderita Diabetes Lainnya

Buah untuk diabet. Ada beberapa buah lain (tidak tercantum di atas) yang dapat membantu mengontrol gula darah Anda secara alami dan dikategorikan sebagai buah yg baik untuk diabetes.

Buah-buahan ini termasuk: raspberry, cranberry, stroberi, blackberry, jeruk, buah jeruk, limau, goji berry, dan manggis.

Secara teknis, alpukat adalah buah; begitu juga tomat. Alpukat tidak diragukan lagi bermanfaat bagi penderita diabetes karena mereka memberikan lemak tak jenuh tunggal yang sehat bagi jantung. Alpukat tidak hanya menurunkan kolesterol LDL Anda, tetapi mereka juga mengurangi jumlah lemak trigliserida dalam darah Anda.

Tomat merupakan sumber vitamin C, biotin, molybdenum, dan vitamin K. yang sangat baik. Mereka juga merupakan sumber yang sangat baik untuk tembaga, kalium, mangan, serat makanan, vitamin A (dalam bentuk beta-karoten), vitamin B6, folat , niasin, vitamin E, dan fosfor. Tomat sehat jantung dan membantu mendukung sistem kardiovaskular, termasuk menurunkan tekanan darah.

Namun, harap diingat bahwa karena tomat adalah buah yang tahan lama, ia dapat memicu peradangan di dalam sel Anda.

Buah buahan untuk penderita diabetes dan Tips Makan Agar Aman

Buah untuk diabet. Berikut adalah beberapa tips dari buku Death to Diabetes dan Diabetes Cookbook yang dapat membantu Anda mengurangi dampak buah terhadap kadar glukosa darah Anda.

  • Untuk buah yang paling sehat dan paling lezat, belilah buah-buahan yang segar, lokal, dan sesuai musim. Semakin pendek mil makanan, semakin enak panen. Buah untuk diabet.
  • Jika Anda membeli buah segar yang ditanam di negara Anda sendiri, rasanya akan lebih enak daripada buah impor yang sama, karena tanaman memburuk begitu dipetik.
  • Cobalah untuk menghindari buah-buahan termurah yang ditemukan di supermarket – bahkan jika mereka segar – karena cenderung disemprot dengan insektisida dan pestisida yang mungkin masih ada.
  • Makan buah-buahan yang memiliki indeks glikemik rendah, seperti buah-buahan yang tercantum di halaman web ini.
  • Buah-buahan tidak boleh dimakan dengan makanan utama Anda. Sebaliknya, makanlah di sela waktu makan atau sebagai camilan.
  • Makan buah-buahan dengan protein dan lemak, seperti kacang-kacangan, zaitun, yogurt atau keju untuk menyeimbangkan beban glikemik.
  • Protein dan lemak dalam kacang-kacangan dan lemak dalam zaitun atau keju akan membantu mengimbangi gula dalam buah.
  • Taburkan buah-buahan dengan kayu manis segar, yang sangat membantu dalam menyeimbangkan kadar gula darah.
  • Giling biji rami utuh dalam penggiling kopi dan taburkan buah segar untuk menyeimbangkan kadar gula.
  • Hindari jus buah botolan karena mengandung banyak gula, tidak mengandung serat, dan akan menyebabkan gula darah meningkat.
  • Selain itu, hindari buah matang atau kering.

Ingat! Tidak ada dua orang yang sama dalam hal makan buah! Beberapa orang dapat mentolerir sedikit buah, yang lain tidak dapat mentolerir sama sekali, termasuk buah beri. Kuncinya adalah menguji gula darah Anda.

Uji gula darah Anda sebelum makan buah apa pun; dan, kemudian, uji lagi satu jam dan dua jam setelahnya. Ini adalah satu-satunya cara Anda untuk memantau dan mengontrol gula darah.

Mungkin Anda Tertarik

Tes Kreatinin Serum

Tes Kreatinin Serum

Tes kreatinin serum adalah metode analisis untuk mengukur jumlah kreatinin dalam darah. Ketika kreatinin fosfat…
Neuropati Diabetik

Neuropati Diabetik

Neuropati diabetik atau kerusakan saraf ini dapat mempengaruhi hampir setiap bagian tubuh, kecuali saraf otak…
inhibitor alpha-glukosidase

Inhibitor Alfa-Glukosidase

Inhibitor alfa-glukosidase adalah satu jenis obat untuk diabetes tipe 2 yang bekerja memblok metabolisme pati…
Scroll to Top
%d blogger menyukai ini: