Manfaat Tak Terduga Dari lemak Untuk Penyandang diabetes tipe 2

Dengan hampir 10% dari populasi dunia yang terkena, diabetes tipe 2 adalah masalah kesehatan masyarakat yang utama. Gaya hidup yang terlalu banyak duduk dan diet yang terlalu berkalori mendorong perkembangan penyakit metabolik ini dengan mengubah fungsi sel pankreas dan membuat pengaturan gula darah menjadi kurang efektif.

Namun, lemak, yang sering disebut-sebut sebagai penyebab ideal, sebenarnya bisa direhabilitasi. Memang, lemak tidak serta merta memperburuk penyakit dan bahkan bisa memainkan peran protektif: dengan mempelajari sel beta pankreas yang memproduksi insulin, para ilmuwan telah menunjukkan bahwa sel-sel ini menderita lebih sedikit dari kelebihan gula ketika mereka sebelumnya terpapar lemak.

Dengan hampir 10% dari populasi dunia yang terkena, diabetes tipe 2 adalah masalah kesehatan masyarakat yang utama. Gaya hidup yang terlalu banyak duduk dan diet yang terlalu berkalori mendorong perkembangan penyakit metabolik ini dengan mengubah fungsi sel pankreas dan membuat pengaturan gula darah menjadi kurang efektif.

Namun, lemak, yang sering disebut-sebut sebagai penyebab ideal, sebenarnya bisa direhabilitasi. Memang, lemak tidak selalu memperburuk penyakit dan bahkan dapat memainkan peran protektif: dengan mempelajari sel beta pankreas yang memproduksi insulin, para ilmuwan dari Universitas Jenewa (UNIGE), Swiss, telah menunjukkan bahwa sel-sel ini menderita lebih sedikit dari kelebihan gula ketika mereka sebelumnya telah terpapar lemak.

Dengan menyelidiki mekanisme seluler di tempat kerja, para peneliti menemukan bagaimana siklus penyimpanan dan mobilisasi lemak memungkinkan sel untuk beradaptasi dengan kelebihan gula. Hasil ini, diterbitkan dalam jurnalDiabetologia , menyoroti mekanisme biologis tak terduga yang dapat digunakan sebagai pengungkit untuk menunda timbulnya diabetes tipe 2.

Diabetes tipe 2 hasil dari disfungsi sel beta pankreas, yang bertanggung jawab untuk sekresi insulin. Ini merusak pengaturan kadar gula darah dan dapat menyebabkan komplikasi jantung, mata, dan ginjal yang serius. Pada 1970-an, lemak dipilih dan konsep lipotoksisitas muncul: paparan sel beta terhadap lemak akan menyebabkan kerusakannya.

Baru-baru ini, kelebihan gula juga disalahkan karena merusak sel beta dan mendorong perkembangan diabetes tipe 2. Namun, sementara kesalahan gula tidak lagi diragukan, peran lemak dalam disfungsi sel beta tetap ambigu.

Apa mekanisme seluler yang terlibat? “Untuk menjawab pertanyaan kunci ini, kami mempelajari bagaimana sel beta manusia dan murine beradaptasi dengan kelebihan gula dan/atau lemak,” jelas Pierre Maechler,

Ketika lemak membantu sel beta

Untuk membedakan efek lemak dari gula, para ilmuwan memaparkan sel beta pada kelebihan gula, lemak, dan kemudian kombinasi keduanya. Toksisitas gula pertama kali dikonfirmasi: sel beta yang terpapar kadar gula tinggi mengeluarkan insulin jauh lebih sedikit daripada biasanya. “Ketika sel-sel terpapar terlalu banyak gula dan terlalu banyak lemak, mereka menyimpan lemak dalam bentuk tetesan untuk mengantisipasi masa-masa yang kurang sejahtera,” jelas Lucie Oberhauser, seorang peneliti di Departemen Fisiologi Sel dan Metabolisme di Fakultas UNIGE. Kedokteran, dan penulis pertama karya ini. “Anehnya, kami telah menunjukkan bahwa stok lemak ini, alih-alih memperburuk situasi, memungkinkan sekresi insulin dipulihkan ke tingkat yang mendekati normal.

Pentingnya penggunaan lemak

Dengan menganalisis lebih lanjut perubahan seluler yang dipertaruhkan, tim peneliti menyadari bahwa tetesan lemak bukanlah cadangan statis, tetapi merupakan tempat siklus penyimpanan dan mobilisasi yang dinamis. Dan berkat molekul lemak yang dilepaskan ini, sel beta beradaptasi dengan kelebihan gula dan mempertahankan sekresi insulin yang mendekati normal. Pelepasan lemak ini sebenarnya tidak menjadi masalah selama tubuh menggunakannya sebagai sumber energi, tambah Pierre Maechler. “Untuk menghindari diabetes, penting untuk memberikan siklus yang bermanfaat ini kesempatan untuk aktif, misalnya dengan mempertahankan aktivitas fisik secara teratur.” Para ilmuwan sekarang mencoba untuk menentukan mekanisme bagaimana lemak yang dilepaskan ini merangsang sekresi insulin, dengan harapan menemukan cara untuk menunda timbulnya diabetes.


Referensi Jurnal :

  1. Lucie Oberhauser, Cecilia Jiménez-Sánchez, Jesper Grud Skat Madsen, Dominique Duhamel, Susanne Mandrup, Thierry Brun, Pierre Maechler. Glukolipotoksisitas meningkatkan kapasitas siklus gliserolipid/NEFA yang mendukung respons sekretori sel beta pankreas . Diabetes , 2022; DOI: 10.1007/s00125-021-05633-x
Exit mobile version