Manfaat Buah Kersen Pada GD Anda

Manfaat Kersen untuk diabetes. Jika Anda memiliki diabetes tipe 2, kemungkinan Anda diminta untuk menghindari makan buah-buahan, termasuk kersen/ceri. Namun ini tidak benar, selain sayuran, buah adalah salah satu kelompok makanan tersehat yang mengandung semua nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh Anda.

Ini berarti penderita diabetes bisa makan buah, namun tetap mengingat beberapa hal untuk mencegah lonjakan gula darah – mengingat fakta bahwa buah kersen bisa sangat manis yang dapat berdampak besar pada kadar gula darah.

Kersen atau ceri, suatu hari nanti bisa menjadi bagian dari pengobatan diabetes. Buah kersen merah matang dan mentah ini mengandung bahan kimia yang meningkatkan insulin, yang membantu mengontrol kadar gula darah.

Bahan kimia tersebut disebut antosianin. Mereka tumbuh secara alami dalam buah kersen, memberi mereka warna merah cerah. Antosianin juga mewarnai buah, sayuran, dan bunga lainnya dengan warna merah cerah, biru, dan ungu. Buah yang mengandung bahan kimia terbukti menjanjikan dalam mengurangi risiko penyakit jantung.

Apa itu antosianin?

Antosianin adalah sekelompok pigmen alami yang memberi warna merah-biru pada banyak biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran.

Sejumlah penelitian menunjukkan efek potensial yang mungkin dimiliki keluarga flavonoid ini dalam mengurangi penyakit kardiovaskular, kanker, hiperlipidemia, dan kejadian penyakit terkait resistensi insulin lainnya melalui asupan makanan kaya antosianin.

Tujuan artikel ini adalah untuk meringkas sifat antidiabetes yang diketahui dari antosianin yang diturunkan dari buah kersen

Buah Kersen Dan Sifat Antidiabetes

Hal yang sama mungkin juga berlaku untuk diabetes. Peneliti Michigan State University baru-baru ini mengisolasi beberapa antosianin dari kersen, mengujinya pada sel pankreas penghasil insulin yang diambil dari hewan pengerat.

Sel-sel tersebut memompa produksi insulin mereka hingga 50% saat terkena antosianin. Dalam satu kasus, produksi insulin hampir dua kali lipat saat terpapar antosianin paling aktif.

Itu menjanjikan, tetapi antosianin perlu diuji pada manusia sebelum direkomendasikan untuk pengobatan diabetes. “Kami sangat senang dengan hasil laboratorium sejauh ini, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian,” kata peneliti Muralee Nair, PhD, dalam rilis berita.

Loading...

Lebih dari sekadar kersen sarat dengan antosianin. Bahan kimia ini juga ditemukan dalam anggur merah, stroberi, blueberry, sayuran, dan anggur, sari buah apel, dan teh. Namun, efek insulin terbesar tampaknya berasal dari jenis antosianin dalam kersen.

Suatu hari nanti, antosianin mungkin menjadi blok bangunan untuk pengobatan diabetes baru. Sementara itu, jangan mengandalkan kersen untuk mengontrol masalah insulin. Namun karena antosianin memberi manfaat bagi manusia, tidak ada salahnya mengonsumsi kersen sebagai bagian dari pola makan sehat.

Apakah kersen bisa mengobati diabetes?

Studi menunjukkan bahwa kersen mungkin memiliki peran dalam regulasi glukosa yang sehat, kemungkinan mengurangi risiko diabetes.

Loading...

Sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti Michigan State University menunjukkan bahwa bahan kimia yang disebut antosianin dalam kersen dan buah-buahan lain seperti blueberry dapat meningkatkan produksi insulin dalam hasil lab, yang membantu mengontrol kadar gula darah.

Antosianin merupakan salah satu sumber antioksidan terkaya pada kersen.

Sesuai studi tahun 2012 yang melibatkan tikus diabetes, ekstrak kersen berguna dalam mengontrol kadar glukosa darah.

Studi tersebut menunjukkan bahwa kersen tampaknya membantu mengendalikan diabetes dan mengurangi komplikasi yang terkait dengan diabetes.

Selain itu, sebuah studi tahun 2014 menunjukkan bahwa ekstrak kersen memiliki efek menguntungkan pada tikus diabetes.

Tips makan kersen untuk penderita diabetes

Kersen bisa menjadi bagian makanan yang sehat, memberi Anda berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin C, kalium, dan antioksidan.

Tapi, Anda harus melatih kontrol porsi saat memakannya – berdasarkan indeks glikemik (GI).

Loading...

Indeks glikemik kersen asam segar adalah 22, ini IG rendah, sedangkan indeks glikemik kersen matang segar adalah 62, ini IG sedang.

Indeks glikemik mencerminkan efek makanan yang mengandung karbohidrat dimana diketahui bahwa makanan dengan nilai GI tinggi akan meningkatkan kadar gula darah.

Hindari kersen kalengan karena sering kali dikemas dengan tambahan gula. Anda juga harus menghindari kersen manisan, yang dikenal sebagai ceri glace, karena buah ini banyak diproses dan mengandung gula tambahan tingkat tinggi.

Disclaimer: Tip dan saran yang disebutkan diatas dalam artikel hanya untuk tujuan informasi umum dan tidak boleh ditafsirkan sebagai nasihat medis profesional.

Loading...

Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli diet Anda sebelum memulai program kebugaran apa pun atau membuat perubahan apa pun pada diet Anda.

Loading...

TERBARU

Obat-obatan dan resiko diabetes

Obat-Obatan

Beberapa nama-nama obat disinyalir telah meningkatkan kadar glukosa darah yang menyebabkan perkembangan diabetes. Ini sangat …
Minyak Zaitun Untuk Diabetes

Minyak Zaitun

Manfaat minyak zaitun untuk diabetes telah diakui oleh beberapa penelitian. Bahkan American Diabetes Association (ADA), …
daun insulin untuk obat diabetes

Daun Insulin

Daun insulin atau Costus igneus, atau tanaman penghasil insulin, juga disebut Fiery Costus atau Spiral …
Scroll to Top
%d blogger menyukai ini: