AuthorSabila HMCategoryMenu Makan SiangDalam panci sup, campurkan jamur, bawang putih, cabai, jahe, kaldu ayam, dan kecap. Didihkan di atas api sedang. Rebus selama 2 menit. Angkat dari api, tutup, dan diamkan selama 30 menit. Dengan menggunakan sendok tiris, buang jamur dan irisan hitam. Kembali ke panci.
Didihkan campuran. Tambahkan bahan yang tersisa, kecuali daun bawang dan nasi. Kecilkan api kecil dan biarkan mendidih, tutup sebagian, selama 10 menit.
Aduk daun bawang dan sendok ke dalam mangkuk sup lebar. Tempatkan 41 gelas nasi panas di tengah setiap mangkuk. Sajikan sekaligus.
Per porsi: 202 kalori (7% kalori dari lemak), 26 g protein, 1 g total lemak (0,4 g lemak jenuh), 20 g karbohidrat, 2 g serat makanan, 49 mg kolesterol, 216 mg natrium
Pertukaran diabetes: 2 protein tanpa lemak, 1 1/2 karbohidrat (1 roti / tepung, 1 sayur)
Ingredients
Directions
Dalam panci sup, campurkan jamur, bawang putih, cabai, jahe, kaldu ayam, dan kecap. Didihkan di atas api sedang. Rebus selama 2 menit. Angkat dari api, tutup, dan diamkan selama 30 menit. Dengan menggunakan sendok tiris, buang jamur dan irisan hitam. Kembali ke panci.
Didihkan campuran. Tambahkan bahan yang tersisa, kecuali daun bawang dan nasi. Kecilkan api kecil dan biarkan mendidih, tutup sebagian, selama 10 menit.
Aduk daun bawang dan sendok ke dalam mangkuk sup lebar. Tempatkan 41 gelas nasi panas di tengah setiap mangkuk. Sajikan sekaligus.