Sup Asia Plus Abon Ayam Dan Nasi

Sup Asia Plus Abon Ayam Dan Nasi
3.5
(2)

Sabila HMAuthorSabila HMCategory

Yields4 Servings
Prep Time15 minsCook Time25 minsTotal Time40 mins

Bahan-bahan
 4 jamur hitam kering, dibilas bersih
 1 siung bawang putih besar, dicacah
 1 Serrano kecil atau cabai Thailand, buang bijinya dan dicacah
 1 sendok makan jahe segar cincang
 6 gelas kaldu ayam kalengan rendah natrium
 2 sendok teh (10 ml) kecap rendah sodium
 2 bagian dada ayam berukuran 6 ons, direbus dan dilumat
 120 g kacang polong salju, dipangkas
 30 g wortel kecil, iris tipis
 2 buah umbi purun tikus segar, dikupas dan diiris tipis
 4 daun bawang, diiris tipis
 165 g nasi panas

Cara Membuat
1

Dalam panci sup, campurkan jamur, bawang putih, cabai, jahe, kaldu ayam, dan kecap. Didihkan di atas api sedang. Rebus selama 2 menit. Angkat dari api, tutup, dan diamkan selama 30 menit. Dengan menggunakan sendok tiris, buang jamur dan irisan hitam. Kembali ke panci.

2

Didihkan campuran. Tambahkan bahan yang tersisa, kecuali daun bawang dan nasi. Kecilkan api kecil dan biarkan mendidih, tutup sebagian, selama 10 menit.

3

Aduk daun bawang dan sendok ke dalam mangkuk sup lebar. Tempatkan 41 gelas nasi panas di tengah setiap mangkuk. Sajikan sekaligus.

Per porsi: 202 kalori (7% kalori dari lemak), 26 g protein, 1 g total lemak (0,4 g lemak jenuh), 20 g karbohidrat, 2 g serat makanan, 49 mg kolesterol, 216 mg natrium
Pertukaran diabetes: 2 protein tanpa lemak, 1 1/2 karbohidrat (1 roti / tepung, 1 sayur)

 

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 3.5 / 5. Vote count: 2

No votes so far! Be the first to rate this post.

Ingredients

Bahan-bahan
 4 jamur hitam kering, dibilas bersih
 1 siung bawang putih besar, dicacah
 1 Serrano kecil atau cabai Thailand, buang bijinya dan dicacah
 1 sendok makan jahe segar cincang
 6 gelas kaldu ayam kalengan rendah natrium
 2 sendok teh (10 ml) kecap rendah sodium
 2 bagian dada ayam berukuran 6 ons, direbus dan dilumat
 120 g kacang polong salju, dipangkas
 30 g wortel kecil, iris tipis
 2 buah umbi purun tikus segar, dikupas dan diiris tipis
 4 daun bawang, diiris tipis
 165 g nasi panas

Directions

Cara Membuat
1

Dalam panci sup, campurkan jamur, bawang putih, cabai, jahe, kaldu ayam, dan kecap. Didihkan di atas api sedang. Rebus selama 2 menit. Angkat dari api, tutup, dan diamkan selama 30 menit. Dengan menggunakan sendok tiris, buang jamur dan irisan hitam. Kembali ke panci.

2

Didihkan campuran. Tambahkan bahan yang tersisa, kecuali daun bawang dan nasi. Kecilkan api kecil dan biarkan mendidih, tutup sebagian, selama 10 menit.

3

Aduk daun bawang dan sendok ke dalam mangkuk sup lebar. Tempatkan 41 gelas nasi panas di tengah setiap mangkuk. Sajikan sekaligus.

Sup Asia Plus Abon Ayam Dan Nasi

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 3.5 / 5. Vote count: 2

No votes so far! Be the first to rate this post.